春の訪れ

今日は霞んだ空と ほんのり柔らかい陽射しの一日でした。
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つい先日までの今シーズン最強の寒波が ウソのようです。
昼間は上着を着ないで 外へ出ても平気なくらいの陽気♪

今週は 寒い日も、暖かい日も
たくさんのお客さまにご来店いただき
久々に活気のある一週間でした。
 ~ありがとうございます。~

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きょうは、お客さまから「いかなごの釘煮」のお裾分けをただきました。
関西方面では 春の味として親しまれている郷土料理です。

信州風に言うと「小女子の佃煮」
お醤油とみりんと砂糖と生姜で煮詰めるのですが
この微妙な分量の加減が各家庭の味となって
市販されているものより家庭で作るのが人気です。

兵庫県内では「いかなごの釘煮」用の
特別なゆうパックが、販売されているようですよ~

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今晩は早速、春の味覚をいただきます♪ (*^。^*)
Commented by colty15 at 2014-03-12 19:56
春霞に春の味覚
ぽかぽか陽気がこちらまで伝わってくるようです(´▽`✿)
ついに季節のバトンは春へと手渡されたのでしょうか。。。

今日 こちらは キャンディーズ日和でした☀
あ、春一番が吹きました(笑)
Commented by cafehana2010 at 2014-03-12 20:34
coltyさん、こんばんは☆
最近はお天気も気温もコロコロ変わりますね~。
こちらの2日前の最高気温は-2℃そして今日は+14℃ (^_^;)
信州のキャンディーズは まだのようですが(笑)
今日は風がいっぱい吹いていました。

寒暖差で風邪をひく前に 春へとバトンタッチがいいですね!
雪景色はたくさん見たし・・・そろそろ春が恋しいです~✿
Commented by mami at 2014-03-13 09:02 x
こんにちは(^^)/
そちらは急に随分暖かくなったんですね(^^)
私は毎日奈良から大阪は天満まで仕事で通っていますが、奈良はまた大阪と違い、少し寒いです。
阿倍野界隈は、阿倍野ハルカスがオープンし、賑わっているようですよ。また、こちらにもいらしてくださいね(^o^)v
Commented by cafehana2010 at 2014-03-14 08:49
mamiさん、こんにちは♪
こちらは陽射しが出ると暖かいのですが
春一番は未だで、冷たい風が吹いています。

私の実家は、あべのハルカスの近所(徒歩5分)で
帰省の度に窓から眺めていますよ~

ハルカスフィーバーが治まったら頃に
登ってみたいとおもいます。(*^_^*)
by cafehana2010 | 2014-03-12 17:54 | 日記 | Comments(4)