只今試作中

今日の安曇野は陽射しも出たりして 蒸暑い一日でした。
a0272241_2073916.jpg

最近は梅雨明けに向けての 冷たいおやつを試作しています。

昨日は梅雨寒でしたが無理を言って
いつものお客さまに試食していただいて
今日もまたカウンターに座っていただいたお客さまに
ご意見をいただきながら・・・完成間近となりました♪

a0272241_20212611.jpg

水出しアイスコーヒーで作った『コーヒーゼリーパフェ』は
コーヒー豆の味がしっかりとコーヒーゼリーに伝わった大人のパフェ

トッピングはHANAの庭から採れた旬のベリー
今だったらラズベリーですが、梅雨明けの頃には
ブラックベリーも収穫できそうです。

また発売前には お知らせします。
暑~い夏がやって来たら どうぞお召し上がりください。(*^_^*)
by cafehana2010 | 2014-07-08 20:40 | 日記 | Comments(0)