スモーク・ベーコン

今日はお天気がいいので
午前中はスモーク・ベーコンを作りました。
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昨日は冬が戻ってきましたが
今日は穏やかな日和
スモークするには最適です♪

・・・っと言っても私は火の番を少ししただけ
( ベーコン作りはマスターのお仕事 )

テラス前に広がる麦畑を眺めながら
のんびり過ごすシアワセのひとときでした。
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【 3月~4月休業日のお知らせ 】

★ 3月5日(木)~13日(金)と
  3月31日(火)~4月3日(金)は
   休業いたします。

たくさんのお休みをいただきますが
よろしくお願いいたします。m(__)m
by cafehana2010 | 2015-02-27 23:01 | 美味しいもの | Comments(0)