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松茸ご飯

今年は安曇野地域の直売所でも マツタケをよく見かけますが
いつ見ても高価で なかなか手を出せないでいたのですが・・・

我家にも 松茸がやって来ました!

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開店前にお客さまが 「主人が山で採って来たから、
いつもお世話になっているので・・・」と 持って来てくださいました。

いえいえ! いつもご来店いただいて お世話になっているのは
こちらの方なのに なんとお礼を言っていいのやら~
ご厚意に甘えて、ありがたく頂きました ♡

そして 早速、美味しいうちに
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今夜は 松茸ご飯 と 松茸茶碗蒸し
秋の香りが 部屋中に漂います♪

とっても贅沢な お夕飯となりました。
~ご馳走さまデス~(*^_^*)
by cafehana2010 | 2015-09-29 21:08 | 美味しいもの | Comments(0)

安曇野の休日

今日はお天気が、おおきく崩れることもなく
時々薄日が差す 穏やかな一日
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今週のお客さまには 時間に余裕がある感じ
のんびり~ゆっくり~寛いでいただいて

またコーヒーや おやつの
お代わりの ご注文をいただいて
時がゆっくり流れていました。

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最近の安曇野の夏は 南国のように暑いので
冬の間に元気が なくなった観葉物を土へ戻し
ブラックベリーの葉影で 静養させています。

そして秋の頃には 見ごと元気に復活!
自然のチカラは 素晴らしいです♡
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この頃すっかり秋の空気と なってきたので
そろそろ店内へ 移す準備

あと3日で9月もおわり
10月に入れば庭作業を始めなくては
秋本番は 外作業の忙しい季節です。

食欲の秋
運動の秋
パワーをつけて 頑張ります!(*^^)v
by cafehana2010 | 2015-09-27 20:49 | 日記 | Comments(0)

秋晴れ

安曇野はきょうも秋晴れ☀
今回の大型連休は見事に良いお天気が続きました。
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今朝はケーク・サレ用の かぼちゃが少し足りなかったので
近くの直売所 堀金物産センターへ行ってみたのですが

まだ9時前なのに 県外の車で すごい混雑 (^_^;)
店内の商品も お目当ての物は既に売り切れでした。

慌てて2.5Km南の農産物直売所・みさとサラダ市へ

こちらではほとんど地元の方が お買い物されているだけ
8時半に開店した店内には 豊富に物が揃っていて ひと安心♡

お店に戻ったら すぐにケーク・サレを作り
焼き上がった頃には いつものお客さまが 次々とご来店
連休中の旅のお話に花が咲きました。

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(ご主人がコーヒータイムの間 テラス席で 良い子に待っていてくれたモナちゃん)

午後からは「また来ちゃいました~♪」と ご来店くださるお客さま

またいつもの のんびりしたHANAの時間が戻ってきました。
by cafehana2010 | 2015-09-23 15:28 | 日記 | Comments(0)

シルバーウィーク

安曇野は晴天でも涼しくて
ずい分と秋らしくなりました。
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この大型連休は良いお天気が続き
多くの方が安曇野観光を楽しんでいらっしゃるようで
HANAへも たくさんの方に お立ち寄りいただいています。
~ ありがたいことです♪ ~

昨日も 本日2時からのご予約のお電話を いただいたのですが
ご予約は承っておりませんので その旨をお伝えし
「いつも空いているので大丈夫ですよ~」と お答えしたのですが
1時半ごろから混み始め あっという間に満席に・・・(^_^;)

2時頃にはお昼前から のんびりゆっくりされていたお客さまの席が空き
ご来店のギリギリに お座りいただけたので 取り敢えず良かったです♡

その後、ご家族連れのお客さまが5~6名のグループで
何組もご来店くださいましたが 大人数のお席がないので
ご案内できませんでした。

HANAへは なるべく少人数でお出掛けくださいませ~m(__)m

そして今日も 明日のお昼のご予約のお電話をいただきましたが
お昼こそ大丈夫! きっと のんびり ゆっくりして頂けるとおもいます。

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明日も良いお天気が 続きそうです。
どうぞ 安曇野散策を お楽しみください。(*^_^*)
by cafehana2010 | 2015-09-21 18:29 | 日記 | Comments(0)

秋の味覚

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昨日は新潟からの帰り道、松川村付近で 虹を見つけ
ちひろ美術館の駐車場に車を止めて 写真をパチリ!

「安曇野へお帰り~」と 言ってもらったようで 嬉しい~ (^^♪

新潟では旬のお魚を 美味しくいただいてきましたが
長野も収穫の秋、山の幸が たくさん出てきました。
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山ブドウ と キノコは 白馬の山で採れたものを
お裾分けで いただきました。

山ブドウは初めて食べましたが 素朴でやさしい味
飽きの来ない 美味しさです。

キノコはたくさんいただいたので、サッと茹でて冷凍保存
これから少しずつ 楽しみながら いただきます。

松茸は先週くらいから 安曇野産が出てきました。
これは今朝 直売所で見つけたものです。
残念ながら 私の口には入りませんが・・・
友だちへの 贈り物です。

そし て紅玉
昨年より10日くらい早く 見つけました。
紅玉は作っている農家さんが少ないので
見つけたら即!買います!
今年も購入できたので、ちょっと安心♡

今夜は りんごシフォンケーキを作り
待望の りんごジャム作りは
ぼちぼち 始めたいと思います。 (*^_^*)
by cafehana2010 | 2015-09-19 16:36 | 安曇野 | Comments(0)

新潟

今週は雨の中 新潟へ

途中で柏崎に立ち寄り待望の「海鮮丼」をいただきました。
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こちらHANAのお客さまに こっそり教えていただいたお店
想像通りの美味しさでした~♪
~ごちそうさま~

今回の旅行は白馬のペンションで
お世話になったママさんと女2人旅~珍道中

この夜は新潟駅前で一泊
新潟の友達から教えてもらった居酒屋さんへGO!
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新潟はお酒も お魚も 美味しくて 幸せでした~♪

そして今朝はお天気も少し回復
シーサイドラインを走って帰路へ
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海の香りと風で元気いっぱい!
たっぷりと充電できました。

これでシルバーウィークは元気よく
お客さまをお迎えできそうです!

皆さまのお越しをお待ちしております。(*^^)v
by cafehana2010 | 2015-09-18 23:53 | | Comments(2)

花茶花茶

今週も定休日を利用して新潟へ

昔、白馬のペンションでバイトをしていた時の友達が
6年前にカフェを始め 訳あって2度の移転
今の場所に引っ越して 初めての訪問です。
久しぶりに会っても すぐあの頃に戻り
お喋りが止まらない~♪
楽しいひと時が過ごさせました。
~ありがとう~
そして偶然にもこの日が 花茶花茶さんの
開店記念日でした。7年目に突入
~おめでとうございます~

定休日がHANAと同じため
花茶花茶さんも休業日ですが
「こはく」さんが毎週木曜日だけ
この店舗を借りて営業されているので
遠慮なくお喋りができました。
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☆ なごみ庵 花茶花茶

住所・・・新潟県西区西蒲区安尻43
電話・・・090・4627・5604
営業時間・・・11:00~17:00
定休日・・・木・金曜日
by cafehana2010 | 2015-09-18 23:20 | | Comments(4)

熊本

先日の空旅の2日目は初めての熊本

雲ひとつないお天気に恵まれて
撮った写真は絵はがきのようです。

この夏にご来店いただいた熊本からお越しのお客様に
「熊本はとても良いところです!」 と お聞きしていたので
上手くこの旅行が決まり とても楽しみにしていました。

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水前寺公園は回遊式の庭園
手入れの行き届いたお庭を散歩すると
とても優雅な気分です♪
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足を止め眺める場所で
景色もずい分違います。
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参道で売っている「いきなり団子」は
熊本ご出身の伊織さんからのお勧め
冷たいお茶とよく合って
美味しくいただきました~♪

そして熊本城へ
引き続きお天気は快晴☀
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トリップアドバイザーの
行ってよかった!日本の城ランキング
3年連続1位ということで
とても興味がありました。
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下から眺めただけでも雄大ですが
天守閣からの眺めも素晴らしい~

そして本丸御殿は煌びやか
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復元された障壁画や大広間も圧巻でした。
各所にいるガイドさんから
いろいろと説明をしてもらえるので
興味が湧きます。

さすがに行ってよかった!と
思わせてくれるお城でした。


因みに・・・
行ってよかったお城の第2位は
 松本城です‼
戦国時代の天守がそのまま保存されていて
熊本城よりは小さなお城で質素ですが
温かさが感じられます。

安曇野観光へお越しの際はぜひ一度
訪れてみてくださいね。(*^_^*)
by cafehana2010 | 2015-09-15 22:04 | | Comments(2)

季節の変わり目

安曇野は午後からの雨の予報も
うまく外れて行楽日和
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旅の途中でお立ち寄りいただいたり
ご近所からお気軽にお越しくださったりと
賑やかな一日でした。
~ありがとうございます~

今日の最高気温は22℃
ちょっと肌寒い気がしたので
長袖のシャツに着替えようと思いつつ
夕方を迎えてしまい寒さが増してきました。

暑くなったり寒くなったり・・・
季節の変わり目は着る物に悩みますね。
体調管理に気をつけたいです。
by cafehana2010 | 2015-09-13 17:44 | 日記 | Comments(0)

空旅

お昼前に福岡空港を飛び立ち定刻どおりに松本へ戻りました。
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FM長野Oasis79.7大人の空旅
2泊3日の博多・熊本に参加
初めての団体旅行
楽しかったです~♪

福岡より陽射しが強くて
安曇野の方が暑い感じがしています。
お店に戻ったので早速営業!
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皆さまのお越しをお待ちしております。
by cafehana2010 | 2015-09-12 15:18 | | Comments(2)