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いちごのコンポート

甘酸っぱい香りを店内に漂わせて~♪
いちごのコンポート_a0272241_1950327.jpg

粒の揃った甘~い新鮮いちご
このままバクバクと食べたいところをぐっと我慢して
「いちごのコンポート」を作りました。

コンポートにするには新鮮なイチゴでないと
形がキレイに残らないのです。

この一粒に凝縮されたいちごの香りと味を是非ご賞味ください。(*^。^*)
# by cafehana2010 | 2013-03-16 20:07 | 日記 | Comments(2)

この春いちばん!

この春いちばん!_a0272241_1553647.jpg

昨日の寒さは予報どおりの一日限りで、きょうはポカポカ陽気となりました。

そよ風も心地好く庭仕事も捗ります。
立ち枯れしている枝や茶色くなった葉っぱを切り詰めて
春の花の植える場所の確保です。

しばらく作業をしていて、このクリスマスローズを発見!
元の葉は、この冬の寒さで茶色く枯れたようになっていましたが
新芽が最近の暖かさでグングンと成長したようです♪

この花を見てやっと春を実感しました。(*^_^*)
# by cafehana2010 | 2013-03-15 16:33 | 日記 | Comments(0)

雪の花

雪の花_a0272241_8504932.jpg

今朝、窓の外は
一瞬、そば畑?と思わせるような景色。

昨日の雨が、雪に変わったようですね。
もう春のつもりでいるから、
こんな少量の雪でもびっくりしてしまいます。

今日だけは3ヶ月前の寒さに逆戻りらしいので
本日の庭仕事は中止して、先ずはコーヒータイムを・・・

のんびり雪の花畑でも眺めましょう♪
# by cafehana2010 | 2013-03-14 09:16 | 日記 | Comments(0)

少しずつ

少しずつ_a0272241_11355797.jpg

雪解け後に見えていたベージュの絨毯は
薄っすら緑色へと変化してきました。

安曇野の野山の新緑がとても待ち遠しいです。
# by cafehana2010 | 2013-03-12 12:37 | 日記 | Comments(2)

バナナシフォン

期間限定、春のシフォンケーキが
やっと完成しました!
バナナシフォン_a0272241_17211318.jpg

ふわっと甘いバナナのケーキと
甘酸っぱいイチゴのコンポートをお楽しみ下さい。(*^_^*)
# by cafehana2010 | 2013-03-08 17:34 | 日記 | Comments(2)